|
|
|
אספרגוס
בואו להכיר את הסוגים השונים של הירק האציל, סרט קצר על תהליך הגידול והייצור, וגם מתכונים פשוטים ומעודנים המשך...
|
|
|
|
|
ברוקולי בסלט מרענן
מפרידים את את ראשי הברוקולי לפרחים. חותכים את הגבעולים לרצועות בעובי של חצי ס''מ. מבשלים את כדקה במיים רוטחיים את הגבעולים, המשך...
|
|
|
ברוקולי
מקור השם ברוקולי הוא במילה הלאטינית BRACHIUM – BROCCO שפרושו זרוע ענף קטן. מקור השם מעיד על צורתו של הצמח. הצמח כולו: ראש, הפרחים והגבעולים הם אכילים המשך...
|
|
|
|
|
אבוקדו
האבוקדו הוא פרי (ולא ירק כפי שמקובל לחשוב) של עץ טרופי נפוץ במרכז אמריקה ומקסיקו. הספרדים הם אלו שדאגו להכיר אותו לשאר העולם. המשך...
|
|
|
סלט אבוקדו עם תפוזים
סלט קל ומרענן עם עלי חסה טריים, הרבה מיץ תפוזים ופלחי תפוזים, פרוסות אבוקדו ורוטב דבש משובח. מנה בריאה שהולכת נפלא עם התפריט הדיאטטי המשך...
|
|
|
|