עמוד הבית      
  
   תחרויות ופרסים      
  
   צור קשר      
  
   קונדיטוריה      
  
ראשונות עקריות מאפים מרקים קוקטיילים סלטים בשרים שפים מאכלי עמים קינוחים
חיפוש: 
 
חיפוש על פי מוצרים:
 
         
   
     מתכונים נוספים   
   
         
   
     קציצות טונה ברוטב עגבניות- משה פסח   

 
 
 משה פסח

 זהו המתכון המשפחתי המושלם שלי, מתכון שאף פעם לא מאכזב, תמיד טעים כל פעם מחדש, תמיד מפתיע וכל מי שטועם תמיד מתאהב.

מאת: משה פסח


 

מצרכים: ל- 6 מנות

 

קציצות טונה ברוטב עגבניות

לקציצות:
2 קופסאות שימורים של טונה בשמן
1 תפוחי אדמה מגוררים
1 גזר גדול מגורר
1 בצל גדול מגורר
50 גרם פירורי לחם
2 כפיות שום כתוש
2 ביצים טרופות
אבקת מרק לפי הטעם
מלח לפי הטעם
פלפל שחור לפי הטעם
שמן לטיגון
 

אילוסטרציה

לרוטב:
שמן לטיגון
1 בצל קצוץ
2 כפיות שום כתוש
1 קופסת עגבניות משומרות חתוכות לקוביות
1 קופסת רסק עגבניות (250 גרם)
3-4 כוסות מים
1 כפית פפריקה
סוכר לפי הטעם
אבקת מרק לפי הטעם
מלח לפי הטעם
פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

הקציצות:
לערבב את כל מרכיבי הקציצות יחד  (חוץ מהשמן) וליצור כדורים, לשטח ולטגן משני הצדדים עד להשחמה.

הרוטב:
מטגנים בצל ושום עד להזהבה, מוסיפים עגבניות, רסק עגבניות ומים ומערבבים. מוסיפים את שאר מרכיבי הרוטב (התבלינים) ומבשלים מספר דקות עד להסמכת הרוטב.

מוסיפים את הקציצות לרוטב ומבשלים עוד 10 דקות.

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.

  הדפס   
     תגובות   
1.קציצות טונה
BONER3 (26/06/2009 20:06)
2.
חנה (27/06/2009 09:43)
3.מתכון נפלא
יוסף (28/06/2009 09:43)
4.
זהבית (03/07/2009 18:16)
5.קציצות טונה
שרית (15/01/2011 08:15)
6.קציצות טונה
חנה (04/06/2011 06:52)
7.מצויין וטעים
אפי (14/06/2011 12:29)
הוסף תגובה
   
         
   
     כתבות נוספות   
   
כל הזכויות שמורות (C) ל- CATV בע"מ   תנאי שימוש  הצהרת פרטיות